焼き立て、作りたてのスイーツを提供するサロン・ド・テ名古屋ふらんすあさひ長久手店チョコレート工房・セルフカフェ2022年11月18日（金）、同店舗内にてオープン
井桁堂株式会社(本社：愛知県豊田市、代表取締役社長：服部 剛士)の主力ブランドである
「名古屋ふらんす」は、チョコレート製造工房である「ラトリエ・ドゥ・ショコラ」、
セルフサービスでドリンクバーをお楽しみいただけるセルフカフェ、
それぞれを11月18日（金）、同店舗内にてオープンいたしました。
◎サロン長久手チョコレート工房プレスリリース
焼き立て。作りたてのスイーツを提供するサロン・ド・テ名古屋ふらんすあさひ長久手店
チョコレート工房・セルフカフェ
2022年11月18日（金）、同店舗内にてオープン
井桁堂株式会社(本社：愛知県豊田市、代表取締役社長：服部 剛士)の主力ブランドである「名古屋ふらんす」は、チョコレート製造工房である「ラトリエ・ドゥ・ショコラ」、セルフサービスでドリンクバーをお楽しみいただけるセルフカフェ、
それぞれを11月18日（金）、同店舗内にてオープンいたしました。
■名古屋ふらんすとは
名古屋のミックス文化から着想し、自家挽きの香ばしいアーモンドを使用したフランス伝統菓子「ダックワーズ」で、和の素材である「おもち」をクリームと一緒にサンドした名古屋定番の“でらシャス”なお菓子です。2004年の発売から毎年着実に配荷を広げており、今や名古屋の洋菓子土産の一角をなすまでに成長しました。定番のチョコと抹茶クリームに加え、季節限定品や新しい味も続々と登場しています。
■サロン・ド・テ名古屋フランスとは
名古屋定番のお菓子「名古屋ふらんす」の直営店として2015年に愛知県みよし市にオープンしたスイーツギフトショップ＆カフェのお店。フランス、アルザス地方の伝統様式と現代建築のハイブリッドが特徴的な外観は、それ自体が「和洋折衷菓子」である「名古屋ふらんす」を表現しています。落ち着きのある調度品と個性的なインテリアを楽しみながらゆったりした時間を過ごすことが出来ます。2017年には「あさひ長久手店」がオープンしました。
■店舗概要
◇店舗名：サロン・ド・テ名古屋フランス あさひ長久手店
◇所在地： 〒488-0046 愛知県尾張旭市南栄町旭ヶ丘16-1
◇URL：https://www.nagoyafrance.co.jp/ (ブランドサイト)
◇アクセス：
◇営業時間：9：00～18：00
※イートインは9：00～16：00(LO15：00)となります。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止に伴う措置により、営業時間は予告なく変更になる場合があります。 詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。
■施設のご案内
◎チョコレート工房「ラトリエ・ドゥ・ショコラ」
今月新たにサロン・ド・テ名古屋ふらんすあさひ長久手店にオープンしたチョコレート工房では、おいしいチョコレートを毎日一つ一つ心を込めてつくり、
物販コーナーにて販売しています。
工房はガラス張りになっているので小さいお子様と一緒に、
チョコレートを作っている様子を見学することができます。
◎セルフカフェ
チョコレート工房の隣のスペースではセルフカフェをオープンしました。
お一人様250円(税込)、未就学児のお子さま150円(税込)の
ドリンクバーに加えて物販コーナーで販売中のケーキや焼きたて商品も
イートインにてお楽しみいただけます。
ドリンクバーのみでのご利用も可能です。
広いカフェスペースでゆったり、のんびり、ゆっくりと
くつろげる時間を提供します。
■販売商品のご案内
◎アーモンド・ロシェ
名古屋フランスこだわりのザクザクアーモンドスライスをたっぷりのチョコレートで
絡めたチョコレート感を楽しめるお菓子です。
販売方法は袋詰しているものと量り売りを行っています。
また、チョコレートの量り売りやマイ容器を持参することで5％OFFの
お得なキャンペーン等地球に優しいイベントを随時行っていきます。
◎クロワッサン・アマンド
クロワッサンにクロッカン(卵白と粉糖を混ぜ合わせたもの)とローストアーモンドをかけ焼き上げました。クロワッサンのバターの風味、アーモンドとクロッカンのザクザク食感が楽しめるドデカイクロワッサンです。
お食事でもおやつでもご利用いただけます。
※商品画像
◎名古屋ふらんす(ショコラ・抹茶)
和菓子の代表格「おもち」をフランス生まれのおしゃれな焼菓子「ダックワーズ」で
サンドした 軽い食感と、本格的な美味しさが 「名古屋ならでは」と大人気。
おみやげはもちろん、いつものテイータイムにも、名古屋の名物「名古屋ふらんす」を
お楽しみいただけます。
■会社概要
井桁堂株式会社は、1974年に創業して以来約50年間「おいしさの感動を、お客さまと共に」との想いを胸にお菓子づくりに真摯に向き合ってまいりました。
マカロンなどのメレンゲ菓子や焼菓子・ゼリーの企画・製造・販売を行うほか、看板商品「名古屋ふらんす®」」の製造・販売、カフェ・レストラン「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす」の運営を担う「名古屋フランスcorp株式会社」、お菓子全般の販売を担う「株式会社ハートリー」といったグループ会社とともに、今では名古屋で多くの皆様に愛される存在に成長いたしました。アーモンドスイーツの魅力を日本中に伝えたいという想いのもとスタートした「ALMOND MEISTER(アーモンドマイスター)®」も、今後はより多くの方々へ感動体験とよろこびをお届けできるよう挑戦を続けてまいります。《井桁堂株式会社》
・名称： 井桁堂株式会社
・創業・設立：1974 年創業、1986 年設立
・代表者： 代表取締役会長 服部 幸三、代表取締役社長 服部 剛士
・所在地： 愛知県豊田市高岡町松葉 145 番地１
・事業内容： 焼菓子・冷凍菓子の製造、菓子の OEM 生産受託、高級進物、
袋菓子の加工
・URL： https://www.igetado.co.jp/(コーポレートサイト)
https://www.nagoyafrance.co.jp/(名古屋ふらんす®公式サイト)
報道関係者様のお問い合わせ先
株式会社ハートリー
TEL：0565-40-9201／FAX：0565-40-9210／MAIL：[email protected]