～二つ星獲得ピッツェリアSELVAGGIOが作る限定焚火スイーツ『出来立て！焼きいものオムレット』を提供〜
四万十川源流、森の国「水際のロッジ」（所在地：愛媛県北宇和郡松野町目黒 滑床渓谷、マネージャー：湯之上美紀、以下 水際のロッジ）は、世界最大級の消灯アクションEARTH HOUR 2023の参加に伴い、2023年3月25日土曜日に滑床渓谷内にて、焚火を囲んで大切な人と非日常を楽しみながら環境問題を考えるイベント「森のテラス」を開催します。
森のテラス
水際のロッジはEARTH HOUR 2023の参加に伴い、大切な人と自然の中で過ごす中で自然の良さ、そして普段味わえない非日常を楽しみながら環境問題を考えるイベント「森のテラス」を開催します。「EARTH HOUR（アースアワー）」とは、世界中で同じ日時に消灯し地球温暖化防止と環境保全の意志を示すWWF（世界自然保護基金）主催による世界規模の環境啓発イベントで、日本では3月25日土曜日20:30～21:30が消灯時間です。水際のロッジのEARTH HOURは施設の一部の電灯を消すだけではありません。EARTH HOURの時間に合わせて、焚火を囲みながら国立公園の滑床渓谷の自然を感じられる特別な空間をご用意します。
出来立て！焼いものオムレット
会場では、四国の飲食店として初めて「FOOD MADE GOOD」で二つ星を獲得したピッツェリアSELVAGGIOが一夜限りの焚火スイーツ「出来立て！焼きいものオムレット」を提供します。焚火で作った熱々の焼きいもと、生クリームとお芋をたっぷり使ったカスタードクリームの2種類を自家製のオムレット生地で包んだお芋づくしの限定焚火スイーツです。お芋は全て愛媛県松野町産安納芋を使用しており、安納芋本来の優しい甘さがオムレットを引き立てます。また、「森のテラス」では通常、水際のロッジ宿泊者限定で行う星空ツアーの特別バージョンをイベント参加者に実施します。当日は月明かりが少ない時期にあたり、暗闇の中で満点の星空を堪能いただけます。他にも、宿泊者限定で廃油を使ったエコキャンドルを作るワークショップも開催します。SELVAGGIOで使われた廃油と地元のロスフラワーを使用し、おうちでも使えるエコキャンドル作りを年齢問わずお楽しみ頂けます。“環境問題”というと堅苦しく感じる人も少なくありません。そこで、国立公園の自然を楽しみながら、カジュアルに環境について考えもらいたいというスタッフの思いから「森のテラス」が企画されました。水際のロッジは今後も「森のテラス」をはじめとするイベントを開催し、自然の中で過ごしながら環境問題を知ってもらうきっかけ作りを行ってまいります。
- イベント「森のテラス」概要
開催期間： 2023年3月25日 土曜日 19:00-21:30（アースアワー20:30～21:30）
開催場所： 〒798-2106 愛媛県北宇和郡松野町目黒 滑床渓谷
『四万十川源流、森の国「水際のロッジ」』及び滑床キャンプ場
入場料： 無料（飲食物は有料）
ご予約： 不要
駐車場： 水際のロッジ駐車場（無料）
※雨天時は宿泊者のみ、キャンドル作りと消灯を行います。
- 提供飲食物
焼いもオムレット
提供期間： 2023年3月25日 土曜日 19:00-21:30
提供場所： キャンプ場
提供価格： 焼きいものオムレット 700円
焼きいものオムレットとコーヒーのセット 900円
提供飲食物： 焼きいものオムレット、ドリンク各種（ホットワイン、クラフトビール、コーヒーなど）
- ワークショップ「廃油を使ったエコキャンドル作り」
廃油を使ったエコキャンドル
提供日程： 2023年3月25日 土曜日 14:00-17:00
提供場所：『四万十川源流、森の国「水際のロッジ」』ラウンジ
料金： 無料
体験対象者： ご宿泊のお客様のみ
- ワークショップ「星空ツアー」
提供日程：2023年3月25日 土曜日 20:30-21:30料金：無料
体験対象者：ご宿泊のお客様、一般の来場者
- EARTH HOUR 2023 消灯
消灯日時： 2023年3月25日 土曜日 20:30～21:30
消灯対象： 『四万十川源流、森の国「水際のロッジ」』ラウンジ及び一部客室
- 四万十川源流、森の国「水際のロッジ」について
森の国水際のロッジ
水際のロッジは、日本最後の清流と呼ばれる四万十川源流、目黒川のほとりにあります。この水のように、気ままに生きてみたくなる。そんな新鮮な気持ちにさせてくれるロッジ型の宿泊施設（客室数10室）です。水際のロッジ併設レストラン「SELVAGGIO」は2021年四国の飲食店として初めて、一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会による国際的なサステナビリティ格付けである「FOOD MADE GOOD」で二つ星を獲得。
所在地：愛媛県北宇和郡松野町目黒 滑床渓谷
電話番号：0895-43-0331
公式サイト：https://morino-kuni.com/riverside-lodge/
- 株式会社サンクレアについて
四万十川源流、森の国「水際のロッジ」など、瀬戸内を中心に地域とつながるホテルを７棟展開。単なるハコのホテル創りではなく、訪れた宿泊者を地域の歴史、文化、食、ヒトの営みとつなげる事で地域の蘇生 (Re-generate)を進めています。ニッポンを真の観光立国へと導くための先駆者となるべく、挑戦を続けています。
本社所在地：広島県福山市城見町1-1-6
代表取締役CEO：細羽 雅之
公式サイト： https://sun-crea.biz/