おそらく日本一濃厚！？
全国42店舗を展開する焼肉店「近江焼肉ホルモンすだく」を運営する株式会社総合近江牛商社(本社：滋賀県栗東市、代表取締役：西野立寛)は、近江牛の牛脂を使用したアイスを発売
この度、私たち（株）総合近江牛商社は滋賀県産近江牛の牛脂を使用した「自分を責めたくなるアイス」を発売いたします。こちらの商品は普通のアイスとは異なり、牛脂を使用することで“たぶん日本一濃厚”と名乗れるほど濃厚に仕上がりました。ややハイカロリーですので自分を責めたくなるのですが、食べた後にその罪悪感はどこかへ消えてしまうでしょう！
開発の背景には、弊社の掲げるSDGsが大きく関わっており、食肉を卸売する際に出る端材や捨ててしまう部位を活用し、大事に育てられた近江牛の命を余すことなく皆様の元へ届けたいという一心で日々商品の開発に励んでおります。牛脂もその一つであり、「余すのであればアイスに入れてみよう」という発想から当商品が生まれました。
ちなみに、焼肉すだくの店舗にて一足お先に「自分を責めたくなるアイス」をリリースしております。ぜひ、店舗で食事の際やお土産に当商品をお試し下さい。滋賀県内でこのアイスが皆様と出会えることを楽しみにしております。小売に関しては順次発売予定です
弊社ネット通販サイトはこちら
https://oumigyu-sausage.shop-pro.jp/
【メディア向けイベント】
当商品のメディア向け試食会を2023年3月3日に実施いたします
場所：近江牛の駅
住所：〒521-1221 滋賀県東近江市垣町999-5
時間：10:00〜16:00
■焼肉すだくグループについて
2019年1月、滋賀県JR守山駅前に「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を出店。滋賀県内にて9店舗展開する滋賀県最大の焼肉ナショナルチェーン。契約牧場直送の近江牛と地元生産者が育てる近江米が看板メニュー。現在、関西を中心に北海道から沖縄まで全国に40店舗を展開し、FC展開にも力を入れている。株式会社総合近江牛商社のグループ理念「近江牛を多角的に世界一のブランドへ」を掲げ、焼肉店のみならず小売商品など滋賀県から近江牛のブランド発信を行っている。
【会社概要】
社名：株式会社総合近江牛商社
代表取締役 ： 西野 立寛
本社 ： 〒520-3031滋賀県栗東市綣5-2-25
事業内容 ： 外食事業、フランチャイズ事業、食肉卸・食肉加工事業、輸出業、中食事業、観光事業
ウェブサイト ： https://omigyucorp.co.jp/