～冷凍品に関する正しい認知の拡大と、サステナブルなライフスタイルの推進を共に目指す～
“幼児食の悩みをゼロに。”を目指す冷凍幼児食ブランド『homeal(ホーミール)』を運営するhomeal株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO：鬼海 翔）は、 “冷凍品の新価値”を創造・発信するためのコンソーシアム『フローズンエコノミーラボ』（ http://frozen-economy.jp/ ）に、家庭用冷凍食サービス提供企業として参加したことをお知らせします。
■フローズンエコノミーラボメンバー（2021年9月時点）
＜家庭用冷凍食サービス提供企業＞＊幹事企業
まねき食品株式会社、 株式会社丸山製麺、 株式会社AIVICK、 TANPAC株式会社、 株式会社パンフォーユー＊、 ゴーフード株式会社、 homeal株式会社
＜特別パートナー＞ レンティオ株式会社
＜パートナー企業＞
株式会社安藤、 株式会社SUPER STUDIO、 株式会社スマートメディア、 株式会社Tokyo Bento Labo、 株式会社フラクタ、 株式会社プレイド、 金木屋商事株式会社、 三菱地所株式会社
※今後も、さまざまな業種の企業に参加を呼びかけて活動予定。
フローズンエコノミーラボは、農林水産省の推進する食品ロス削減国民運動に参加しています。
■「フローズンエコノミー」とは
「フローズンエコノミー」とは、 “冷凍品”を活用するサービス提供や事業運営をする企業・団体だけではなく、冷凍技術の進化や調理器具を含めた電気製品、電力供給、資材、物流など、“冷凍品”にまつわるあらゆるものを含んだ経済圏です。
■『フローズンエコノミーラボ』３つのミッション
１,食品の冷凍に関する正しい認知の拡大
食品のおいしさを保つための最適な保存手段の１つが冷凍である
２,冷凍された食品が流通しやすい環境づくり
家庭や生活圏における施設での冷凍保存スペースの拡大や、流通コストなどの課題解決
３,冷凍＝フードロス削減の認知の拡大
冷凍により、保存期間や販売手法に変化をもたらすことで、社会課題であるフードロス削減に貢献できる
■『フローズンエコノミーラボ』活動内容
以下の活動を行うことで「フローズンエコノミー」の活性化に取り組んでまいります。
1. 「フローズンエコノミー」普及活動：既存事業者、及びユーザーへの普及活動を実施
2. 勉強会：事業者間や、ユーザー及びその他専門家を招いての市場に関する勉強会の開催
3. 事業者間の交流：事例や運営ノウハウなどを、交流を通じて共有
■『フローズンエコノミーラボ』概要
名称：フローズンエコノミーラボ
サイト：http://frozen-economy.jp/
■『フローズンエコノミーラボ』に関するお問い合わせ先
株式会社パンフォーユー（幹事企業）
[email protected]
- homeal株式会社
6歳までに7,300食と言われる幼児食。味覚や咀嚼力を養い、食の楽しさや全部食べ切ったときの達成感を味わう、一般食までの移行期間です。しかしながら、家事や育児に追われているとき、仕事が忙しいとき、毎日の幼児食に負担に感じている親が多いのも現実です。
この課題にhomealが提案するのは、温めるだけで今すぐおいしい料理を、親子で一緒に食べられる冷凍幼児食。“子どもが食事を食べてくれない”などの幼児食のお悩みは、幼児食診断や管理栄養士によるお悩み相談のLINEサービスでサポート。幼児食の悩みをゼロに。家族の幸せな時間が増えることを願っています。
名称：homeal株式会社
代表取締役CEO：鬼海 翔
設立：2019年9月
所在地：東京都渋谷区渋谷2-19-15
事業内容：幼児向け冷凍食品の開発・販売
サイト：https://homeal.co.jp