“山梨酒街道”の入り口に位置する老舗酒造の酒粕スイーツに仕込水珈琲セット新登場
創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置する老舗酒造、笹一酒造株式会社(本社：山梨大月市、代表取締役：天野 怜、以下「笹一酒造」)は蔵元直営ショップ「笹一酒遊館（ささいちしゅゆうかん）」で自社製造の酒粕をふんだんに使用した、大人気のノンアルコールスイーツ「笹一吟醸ソフトクリーム」に日本酒の仕込水で入れたコーヒーとのセットを2022年7月16日（土）より販売します。
『笹一吟醸ソフトクリーム & 仕込水珈琲セット』
■笹一吟醸ソフトクリームとは
笹一酒造蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」だけでしか食べることができない、自社製の酒粕をふんだんに使用したノンアルコールのソフトクリームです。地元山梨県で契約栽培された酒米から醸造された日本酒の副産物である自社の酒粕を使用し、濃厚なコクと優しい甘さが楽しめます。
ノンアルコールのソフトクリームなので、小さなお子様や、お車でお越しの方もお召し上がりいただけます。まろやかな酒粕の奥深く柔らかな甘みと、濃厚で優しい舌触りを、山梨の地でぜひお楽しみください。
笹一吟醸ソフトクリーム
■笹一 仕込水珈琲について
『笹一 仕込水珈琲』 は笹一酒造の日本酒の醸造で使われる「仕込み水」で、丁寧に抽出したコーヒーです。笹一酒造は、1616年の創業当時より富士の天然水を使い日本酒を醸しています。その清らかな仕込水でゆっくりと抽出した珈琲のまろやかな口当たりをお楽しみください。
笹一仕込水珈琲
■商品情報
商品名：笹一吟醸ソフトクリーム &仕込水珈琲セット
提供価格：
笹一吟醸ソフトクリーム &仕込水珈琲セット：900円（税込）
【店舗情報】
店名：笹一酒遊館（ささいちしゅゆうかん）
住所：〒401-0024山梨県大月市笹子町吉久保26
電話：0554-25-2008
営業時間：
平日 9:30〜18:00
土日祝 9:30〜18:00
駐車場：有り
URL：https://www.sasaichi.co.jp/shuyukan/
■笹一酒遊館について
笹一酒造の敷地内には、蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」や直営カフェ「SASAICHI KRAND CAFE（ササイチクランドカフェ）」があります。ショップでは、ここでしか手に入らない商品の販売や、試飲専用カウンターやギャラリーがあり、笹一の世界観をゆったりと味わえる空間になっています。
笹一酒遊館 内観
SASICHI KRAND CAFÉ外観
■笹一酒造株式会社について
笹一酒造株式会社は山梨県の酒街道の入り口である大月市に位置し、1661年寛文元年に花田屋として創業致しました。後に花田屋を継承し、初代蔵元となった天野久が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百有余年の歴史を持つ会社です。「笹一」は日本酒の意で使われた「笹」の字と、日本一の富士山の「一」の字で最高の日本酒を醸造したいという思いが込められています。創業時より富士の天然水と山梨で栽培されたお米でお酒を造っております。この土地の恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちにお届けしたい。それが笹一という銘柄が誕生した時からの願いです。2022年6月には、フランス発の世界的日本酒コンクール「Kura Master 2022」にて日本酒ブランド「旦 山廃純米吟醸 備前雄町」がプラチナ賞を受賞するなど、その日本酒の評価は世界中で高い評価を受けています。
■通販サイト/SNSについて
・通販サイト：https://www.sasaichi.com/
・Instagram：https://www.instagram.com/sasaichi_shuzou/
■関連ブランドについて
・『旦』ブランド：https://www.sasaichi.co.jp/dan/
・『笹一』ブランド：https://www.sasaichi.co.jp/sasaichi/
・『八咫笹一』ブランド：https://www.sasaichi.co.jp/yata/
■会社概要
商号：笹一酒造株式会社
代表者：代表取締役社長 天野 怜
所在地：〒401-0024 山梨県大月市笹子町吉久保26
創業：1661年（寛文元年）
設立：1919年4月
事業内容：清酒·焼酎·果実酒·甘味果実酒·ブランデー·の製造、販売
URL：https://www.sasaichi.co.jp/