西武所沢Ｓ.Ｃ.はサステナブルシーフードのパイオニアとも言われるアラスカ産の海産物を特集する「アラスカシーフードフェア」を開催いたします。アラスカで漁獲されるシーフードは「100％天然」。アラスカではこの天然の海の恵みを絶やさないためのさまざまな取組みが行われており、世界でも高く評価される持続可能な漁業を実現しています。
今回の販売にあたってはアラスカシーフードマーケティング協会と協力し、アラスカ産の紅鮭や銀だら、魚卵等を取り揃えました。そごう・西武はお客さまやお取引先さまと共に「豊かで持続可能な社会」の実現を推進していきます。
- 企画概要
会期：８月１日（月）～９日（火）
売場：地下１階生鮮市場（魚耕）
- アラスカ産シーフード一例
アメリカ（アラスカ）産 銀たら切り身（100g当たり）３２２円
アメリカ（アラスカ）産 縞ほっけ開き（１枚）５９４円
アメリカ（アラスカ）産 紅鮭切り身（甘口・中辛）（各100g当たり） 各３２２円
アメリカ（アラスカ）産 いくら醤油漬け（100g当たり）１,２９６円
アメリカ（アラスカ）産 辛子明太子・たらこ
アメリカ（アラスカ）産 塩筋子（100g当たり） ７４５円
- アラスカシーフードマーケティング協会ついて
アラスカシーフードマーケティング協会（ASMI）は、「持続可能（サステイナブル）」な水産資源を活用した経済発展を促進するために設立された、アラスカ州とアラスカ水産業界の官民パートナーシップです。アラスカ産水産商品の価値を向上させることを目的に、一般消費者、業界関係者を対象とした様々な活動を世界各国で展開しています。詳しくは公式ウェブサイト、公式SNSをご覧ください。
公式ウェブサイト： https://japanese.wildalaskaseafood.com/
Instagram： @alaskaseafoodjapan
Facebook： https://www.facebook.com/ASMIJapan/