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贅沢マンゴーやココナッツを使った魅惑のアフタヌーンティと楽しむ、チャイルドエイドネットワークやエシカルティーパートナーシップに取り組むロンネフェルトの紅茶
東京都港区のホテル プルマン東京田町のオールデーダイニング KASA (カサ) では、夏のフルーツをたっぷりと使った真夏のアフタヌーンティーを2022年8月31日まで提供いたします。またドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトの取り組みに賛同し、オールデーダイニング KASAとラウンジ JUNCTION (ジャンクション) で提供する紅茶はロンネフェルトへ変更いたしました。
真夏のアフタヌーンティーでは、贅沢マンゴーのシュークリームや、ココナッツローストをまぶしたローストパインのシュクレ、ライチジュレのオレンジパンナコッタなど暑い夏の魅惑のスイーツをご用意いたしました。甘いスイーツを際立たせるのは、食べ応えのあるセイボリー。見た目にも可愛らしいラム肉を使ったミニハンバーガー、ラムスライダーやラザニアなどシェフの日替わりでご提供いたします。フリーフローのドリンクはエスプレッソやアイスカフェラテ、カプチーノなどの各種コーヒーと、ドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトから14種類の紅茶をフリーフローでお楽しみいただけます。真夏のアフタヌーンティーに合わせるおすすめの紅茶は、モルゲンタウという中国緑茶にバラの花びら、マンゴーの香りをブレンドした上品なフレーバーグリーンティーです。お友達と、大切な人と、香り高いロンネフェルトの紅茶でお話に花を咲かせながら、真夏のアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
【メニュー】
日替わりセイボリー4種
写真左から順に アランチーニ / ラムスライダー / 真蛸のセビーチェ / パテドカンパーニュ
その他 ラザニア / 海老とサーモンのテリーヌ / 帆立フリット / カプレーゼ などから日替わりでご提供
スタンドのスイーツ５種
ライチジュレとオレンジのパンナコッタ / 真っ赤なフランボワーズのマカロン / パイン飴とココナッツローストのシュクレ / 贅沢マンゴーのカスタードシュー / アッサム、ブルーベリーのケークフロマージュ
【フリーフロー】
コーヒー４種
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ
ロンネフェルトの紅茶14種
イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / モルゲンタウ / アイリッシュウィスキークリーム / マンゴードリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / ソフトピーチ / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー
「真夏のアフタヌーンティー」提供概要
URL： https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/summerat2022/
期 間：2022年7月11日（月）～8月31日（水）
時 間：14:30～16:30（L.O. 16:00）お席90分制 / ドリンク60分制
料 金：お一人様 ￥3,300
※表示料金は消費税込みの料金です。
- 紅茶について
プルマン東京田町は、ロンネフェルトの茶葉貿易における公正な労働条件のための活動、またアッサムの産地 インド北東部などの南アジアの恵まれない子供たちが教育を受けられるよう支援する活動に賛同し、レストランで提供するすべての紅茶をロンネフェルトへ変更いたしました。
ロンネフェルトについて
ロンネフェルト(Ronnefeldt)は1823年Johan Tobias Ronnefeldt氏によって設立された歴史あるドイツの紅茶メーカーです。優れた品質、時間と手間を十分にかけた製法で独自のブランドを作り出したロンネフェルトティーは、ドイツ国内の4・5つ星ホテルで96%上のシェアがあります。その深い味わいは伝統ある最高級ホテルはもちろん、ヨーロッパの多くの人たちに愛されています。ロンネフェルトは2013年から紅茶会社、開発組織、政府と共に、紅茶労働者、農民、環境の生活を改善するために活動する非営利団体 エシカルティーパートナーシップの一員です。また、チャイルドエイドネットワークのオフィシャルパートナーとして、アッサムの産地である南アジアの子供たちへの教育の支援に10年以上貢献しています。
エシカルティーパートナーシップ 茶葉貿易における公正な労働条件のために
エシカルティーパートナーシップ (ETP/ Ethical Tea Partnership)は茶葉の原産国における社会的及び生態学的に持続可能な経済活動を支援することを目的として活動しています。茶葉の生産者と小規模農家を継続的に調査し、国際的に決められた基準を満たすために現場で支援をしています。
詳しくはこちら：http://www.ottiboeki.jp/ronnefeldt/ronnefeldt_etp.html
チャイルドエイドネットワーク 積極的な質の高い教育
10年以上前からロンネフェルトはチャイルドエイドネットワーク(Childaid Network)のオフィシャルパートナーとして、アッサムの産地インド北東部やネパール、バングラデシュ、ミャンマーなど南アジアの恵まれない子供たちが教育を受けられるよう支援をしています。 子供たちの自立を促進し、地域の経済的また社会的状況を改善するために、自らの力で権利を実現できるよう支援することに焦点を置いています。
詳しくはこちら : http://www.ottiboeki.jp/ronnefeldt/ronnefeldt_ca.html
プルマン東京田町
仏・アコーホテルグループALLのプレミアムブランドとして、2018年10月に日本初上陸のプルマン東京田町は、「歌舞く」をコンセプトにした和とモダンを融合させた遊び心あるデザイン、インスピレーションを刺激するアートに出逢えるアップスケールホテル。
世界最大の旅行サイト「トリップアドバイザー」にて、上位1％に与えられる最高の栄誉「2022 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト・アワード」を受賞。本年は、ベストホテル部門にて4位、ラグジュアリー部門にて2位に入賞し、両部門において東京都のホテルでは最高位での受賞となるなど、昨年に引き続き、トップの口コミ評価を獲得し続けています。
ダイナミックなアートが印象的なロビーラウンジ、モダンなルーフトップバー、美しい坪庭を望むエグゼクティブラウンジ、開放的な空間で旬の食材を使った芸術的なお料理の数々をお楽しみいただけるカジュアルダイニング、143のミニマルかつ機能的な客室、フィットネスを備え、JR駅直結の絶好のロケーションで、国内外のお客様に上質な滞在を提供しております。
ホームページ：https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/
所在地：東京都港区芝浦3-1-21
総支配人：Dean Daniels
開業日：2018年10月1日
電話番号：03-6400-5855
E-mail: [email protected]
アクセス：JR田町駅直結徒歩1分、都営地下鉄三田駅徒歩3分
インスタグラム：https://www.instagram.com/pullmantokyotamachi/
フェイスブック：https://www.facebook.com/pullmantokyo
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