規格外で市場に出回らないトマトを使用しSDGsにも配慮した、10月限定ハロウィーンアフタヌーンティー
グランドプリンスホテル新高輪(所在地:東京都港区高輪3-13-1 総支配人:井上画期)は、ロビーに隣接する「Lounge Momiji」で、秋の味覚とともにお楽しみいただけるハロウィーン仕様の「Autumn Afternoon Tea ~Chat Noir~」を2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで販売いたします。
今年のハロウィーンのテーマは“黒猫”。魔女の使いと言われている黒猫が登場し、魔女の代わりに魔法をかけ、ハロウィーン仕様に変身したスイーツと秋の味覚をご満喫いただけるアフタヌーンティーをご用意いたしました。
黒猫をモチーフにした甘酸っぱいマカロンカシス、コウモリが半分隠れている紫芋のモンブラン、黒猫のクッキーも一緒にお召しあがりいただけるかぼちゃを使った竹炭のシュークリームに加え、ぶどうや柿、いちじくなど、秋に旬を迎えるフルーツや野菜を使用したスイーツやセイボリーをご堪能いただけます。
また、規格外で市場に出回らない熊本県八代産のトマトを利用したチリコンカンソースのブレッドカップや、収穫体験の数が減少したため冷凍保存したいちごを活用したいちごジャム、牛乳の代替品としてホエイを使用したスコーン等、食品ロスの観点からSDGsにも配慮したメニューもご提供いたします。
ハロウィーン本番に向け、ハロウィーン気分を盛り上げるコンテンツを提供してまいります。
- 「Autumn Afternoon Tea ~Chat Noir~」概要
【場 所】 Lounge Momiji(グランドプリンスホテル新高輪 1F)
【料 金】 1名さま \5,800
【期 間】 2022年10月1日(土)~10月31日(月)
【時 間】 1:00P.M.~6:00P.M. (※最終入店3:00P.M. ※フリーフロー付)
【ご予約】 https://www.princehotels.co.jp/shintakanawa/plan/momiji/afternoontea2H_Halloween/
【お問合せ】レストラン予約 TEL: 03-3447-1139 (10:00A.M.〜6:00P.M.)
【メニュー内容】 ■プティフール7種 ・紫芋のモンブラン ・マカロンカシス ・ラズベリーショコラムース ・ブラッドオレンジゼリー ・竹炭のシュークリーム ・ぶどうと柿のタルト ・カヌレ ■セイボリー6種 ・レンコンのアップルビネガーマリネとスモークサーモンのオードブル ・コールミートとグリーンポテトサラダのサンド ・ソーセージ入りチリコンカンソースのブレッドカップ ・スパイシーパン粉シュリンプとスイートポテトのピンチョス ・キノコのキッシュ ・ラザニア ■スコーン2種 ・プレーン、ナッツ(クロテッドクリーム/はちみつ/いちごジャム) |
※料金には消費税が含まれております。別途会計時に10%のサービス料を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。※上記内容はリリース時点(8月26日)の情報です。