神奈川 守ろう！私達の綺麗な海 実行委員会は、FMヨコハマが『SAVE＆EAT』をテーマに地元・神奈川の飲食店を応援しながら「食品ロス」と「ごみ削減」を呼びかける、9月末まで放送の「飲食店応援団！FヨコSAVE ＆EAT」とのコラボ企画を実施し、これ以上、私達の海を汚さない「CHANGE FOR THE BLUE」の取り組みに深く賛同をいただいた神奈川県内の飲食店8店舗に、「CHANGE FOR THE BLUE」 イメージのタイアップメニューを考案いただきました。考案いただいたタイアップメニューは各店舗から販売されます。これは、日本財団が推進する海洋ごみ対策事業「海と日本プロジェクト・CHANGE FOR THE BLUE」の一環で実施するものです。
- 店舗紹介＆タイアップメニューの詳細
目次
① Hard Rock Café Yokohama (横浜市西区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA棟1F)
メニュー：ケイジャンサーモンのリングイネ
普段は使用しないサーモンの部分をシェフが美味しくコーディネイト。
ケイジャンサーモンにソテーマッシュルーム、ほうれん草、
トマトを加えた、リングイネパスタ(トースト付き)
価格：1,600円(税込)
② ALOHA BABY（フードトラックは登戸駅出てすぐ）
メ
ニュー:BLUE HAWAII ＆ALOHA POTATO
ノンアルコールスぺシャルカクテルと一番人気の
アロハポテトのお得なセット‼
価格：1,000円(税込)
期間：10月31日(月)まで
③ 和洋菓子うさぎや（横浜市港南区日野2-2-1 広地ハイツ）
メニュー：海のゴミ拾い
一番下はプルプル食感なくず餅、美しいブルーはコリコリ食感の檸檬寒天、
一番上は、ゴミに見立てたコーヒー求脂とプラゴミに見立てた寒天が
入っています。
価格：320円(税込)
期間：詳しくは店舗までお尋ねください。
④ 味乃大久保（秦野市菩提147-5−５）
メニュー：空から見た青い海に映る満月
上空の雲の切れ間から海を見ているのを想像し、夜の静かな海に満月が
映っている様子をラーメンで表現しました。秦野名水で炊き出した鶏ガラ
スープで、あっさりした塩ラーメン。鶏油(チーユ)を効かせ風味豊かな
一杯に仕上がっています。タコさんウインナーも踊りだす旨さです！
価格：950円(税込) 期間：10月10日(月・祝)まで
⑤ マルキュウ麺食堂 (横浜市金沢区幸浦2丁目26-1−１)
メニュー：ブルーサラダからSDGs～昆布が入ったオリジナルソース～
青い卵は紫キャベツの色素を使用し安心安全。
ソースは横浜の海を綺麗にしている昆布入り‼️
価格：200円(税込) 期間：10月10日(月・祝)まで
⑥ BistroRIKYU (藤沢市南藤沢7-10 グランドール藤沢2F)
メニュー：タガメブルー
タガメサイダーを使ったドリンクゼリー。タガメサイダーゼリーと
タガメサイダーとブルーベリーのフルーティーな香りと微炭酸で
シュワッとリフレッシュできるスイーツです
価格：700円(税込)
期間：10月8日(土)までを予定。※売り切れ次第終了
⑦ 浜のたこ焼きタコリーナ（横浜市中区石川町1-16）
メニュー：ブルーレモンソーダorブルーレモンサワーたこ焼きセット
ブルーレモンドリンクは、色が３段階に変化します。原液は青、サイダーを
入れると紫、レモンを搾ると可愛いピンクに。
こちらのドリンクにたこ焼きのセットになります。
たこ焼きは、ソース、だししょうゆ、ペッパーレモンから選べます。
価格：ソーダセット1,200円(税込)／サワーセット1,300円(税込)
期間：10月の日曜&祝日
⑧ ICONIC STAGE CAFÉ(横浜市神奈川区西神奈川2丁目9-11 SustainuS 1F)
メニュー：1．パープルレモングラスティー
ビル内SustainuS farmで摘みたてのハーブ類とバタフライピーの爽やかな
ブルーのティー。レモン果汁を加えると変化する色や香りが楽しめます。
価格：780円(税込) 期間：レギュラー
メニュー：2．ブルーバタフライパフェ
さっぱりとしたパープルレモングラスジェルとミルクのリッチさが
お口の中で広がります。ジェルやバタフライピーティーパウダーの
ブルーとミルクの白さのコントラストがとっても美しい。
ミルクは神奈川県産のきんたろう牛乳を使用されています。
価格：720円(税込) 期間：レギュラー
メニュー：３．ブルーローズミントジュレップ
ビル内SustainuS farmで摘みたてのミントの香りがとっても爽やか。
ノンアルコールとアルコールどちらも提供可能だそうです！
ストローもコーヒー豆で作られたもの。
パリッとした材質でしっかりと吸えます！
価格：680円(税込) 期間：レギュラー
- 飲食店応援団！FヨコSAVE ＆ EAT概要
月～金曜日：16:00～（番組：Tresen内） ※2022年9月30日までの期間限定放送
リポーター：露木麻土香（MON～WED）／川内美月（THU・FRI）／村山水生（FRI）
これからも神奈川 守ろう！私達の綺麗な海 実行委員会では、海洋ごみ問題について番組やイベントを通じ、今、私たちができるアクションを続け、私達の綺麗な海を守る活動を続けていきます。
＜団体概要＞
団体名称 ：神奈川 守ろう！私達の綺麗な海 実行委員会
URL：https://kanagawa-mamorou.uminohi.jp/
活動内容 ：海ごみに関する啓発と実際のごみ拾い活動
CHANGE FOR THE BLUE
国民一人ひとりが海洋ごみの問題を自分ごと化し、”これ以上、海にごみを出さない”という社会全体の意識を向上させていくことを目標に、日本財団「海と日本プロジェクト」の一環としてが2018年11月から推進しているプロジェクトです。
産官学民からなるステークホルダーと連携して海洋ごみの削減モデルを作り、国内外に発信していきます。
https://uminohi.jp/umigomi/
日本財団「海と日本プロジェクト」
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。
https://uminohi.jp/