パックンと一緒におせち料理について学んでみませんか？
一正蒲鉾株式会社（本社所在地：新潟県新潟市東区、代表取締役 社長執行役員：野崎正博）は、タレントのパックン(パトリック・ハーラン氏)を起用した、かまぼこの魅力を学ぶコンテンツ第2弾の「パックンのハッケン！おせち料理篇」を公式HP内特設サイトに公開いたしました。
「パックンのハッケン！」は、いちまさ(一正蒲鉾)の様々な取組みをSDGsの視点からパックンが取材＆体験するショートムービーシリーズです。
第2弾の今回は、「おせち料理篇」。おせち料理のいわれや飾り切りなど日本の伝統料理「おせち」の魅力について様々なハッケン！がありました。
いちまさの練り製品を通して、おせち料理の歴史や地産地消・プラスチック削減の課題にも着目。新たな視点で「おせち」の魅力について伝えています。とくに、飾り切りの実演シーンは楽しく、お正月のイベントとして家族とチャレンジしてみたいと語ってくれたパックンでした。
今後も様々な「パックンのハッケン！」をお届けしていきますので、引き続きご注目ください！
★パックンのハッケン！おせち料理篇
https://youtu.be/GYSm7RvILEE
★いちまさSDGs特設ページ・CM動画
食を通して取り組む企業活動内容を紹介しています。
https://www.ichimasa.co.jp/tvcm_sdgs/
【かまぼこの飾り切り“ねりデコ” クリスマス＆お正月特集】
かまぼこやちくわなどの練り製品にはたくさんの種類があり、レシピ次第で和食にも洋食にもマッチします。冷蔵庫にあれば安心の、食卓で幅広く活躍する食品です。一方で、一般家庭での練り製品の活用範囲はまだまだ限定的だと感じています。
いちまさでは、練り製品は“もっと自由で”“もっと楽しい”ということを多くの方にお伝えするため、練り製品の飾り切りで様々なキャラクターやモチーフを表現した“ねりデコ”を開発し、100種類以上の“ねりデコ”のレシピ動画を公式HPで公開中です。
この度、お正月にぴったりな飾り切り「松」や「伊達巻で虎」など、新しいねりデコレシピを14品追加しました。今冬は“ねりデコ”で年末年始の食卓を彩ってみませんか？
■ねりデコ NERIDECO 〜いちまさの飾り切りレシピ動画サイト〜：https://www.ichimasa.co.jp/nerideco
【純国産100％『純』シリーズについて】
「純国産100％ 『純』シリーズ」は、わずかな量の素材まですべて純国産原料を使用しています。素材本来の味を引き出した飽きのこないピュアなおいしさが特長です。いちまさだからできるこだわりの品質で、日本の伝統をお届けします。
