【業界初】昆虫食のbugoom(バグーム)が、約100匹分のコオロギが練り込まれた「カップうどん」を発売!

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The Making of Kebab Dough
世界中で食べられている美味しい昆虫を販売する「bugoom(バグーム)」が、約100匹分のコオロギが練り込まれた業界初の「カップうどん」を発売しました。
https://bugoom.jp/?AC=b9

製法にこだわったコオロギ麺を使用

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吟味した小麦粉とコオロギパウダーを本来の味を損なわないように、清水で練り上げ熟成させることで上質なコオロギ麺に仕上げました。こだわり製法のコオロギ麺には、1食分につき約100匹分のコオロギパウダーを練り込まれています。

かつお・さば・しいたけ・昆布など旨味たっぷりの素材を使ったお出汁が、コオロギ麺の味わいをぐっと引き立ててくれる。そんな一品となっております。

お湯を注いでレンジで調理

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コオロギうどんは、電子レンジを使って簡単に調理できる業界初のカップうどんです。

【作り方】
①カップから中身を取り出し、麺・かやくをセットします。
②熱湯を麺・かやくが十分浸かる程度(約400ml)まで注ぎ、蓋をしないで電子レンジ(500w)で4分ほど茹でます。
③スープを入れて、よく混ぜたら出来上がりです。

味はすれども姿は見えない

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コオロギうどんには「昆虫食には抵抗がある」という方でも美味しく味わっていただけるように、姿が残った虫を一切入れておりません。これまで昆虫食に抱いていた先入観にとらわれることなく、素材本来の味わいをご堪能いただけます。

トッピングの可能性は無限大

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見た目に抵抗がなく、もっとコオロギを感じたいというお客様には、トッピング用のコオロギ「HOUSE CRICKETS No.22(ヨーロッパイエコオロギ)」をセットにした追いコオロギセットをご用意しております。見た目も味もコオロギづくしの一品を心ゆくまでお楽しみください。(写真は調理イメージです)

bugoom online shop
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■商品概要「コオロギうどん」

 

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商品名:「コオロギうどん」
内容量:120g(めん90g)
小売希望価格:810円(税込)
商品URL:https://bugoom.jp/cricket/item_5727.php?child=5729&AC=b9

■商品概要「追いコオロギセット」

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商品名:「追いコオロギセット」
セット内容:コオロギうどん、HOUSE CRICKETS 【No.22】
小売希望価格:1,750円(税込)
商品URL:https://bugoom.jp/cricket/item_5728.php?child=5731&AC=b9

コオロギうどんは、公式オンラインショップおよび「bugoom大名店」「MONOVO赤坂店」でお買い求めいただけますほか、卸売も承っております。

■bugoom(バグーム)とは
bugoom(バグーム)とは、日本サプリメントフーズ株式会社が昆虫(bug)を食材として発展(boom)させることを目的に立ち上げた昆虫食ブランドです。昆虫の姿を残したまま乾燥させたドライスナックや、昆虫を粉末化したパウダーなどバリエーション豊かな商品を公式オンラインショップおよび実店舗にて販売しております。また、卸売のご注文も承っております。

■公式オンラインショップ
URL:https://bugoom.jp?AC=b9
MAIL:[email protected]
TEL:0120-646414

■bugoom大名店(福岡初の昆虫食専門店)

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住所:810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-3-5 ARK CUBE 103
連絡先:092-401-1335
営業時間:12:00〜21:00 不定休
URL:https://bugoom.jp/real_store.php?AC=b9

■MONOVO赤坂店(健康食品および化粧品販売兼昆虫食販売店)

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住所:810-0041 福岡県福岡市中央区赤坂1-10-24
営業時間:11:00〜19:00 不定休
URL:https://www.monovo.jp/?AC=b9

■昆虫食にご興味がおありの企業様、店舗様へ
bugoomでは卸売りのご注文も承っております。下記フォームよりお気軽にご相談ください。

お問い合わせフォーム(卸売)
https://bugoom.jp/wholesale.php?AC=b9

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