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ブルドックソースとコラボレーション第2弾
日本最大級の食品ロス削減サイト「フリフル」を運営する株式会社Day1（本社：東京都台東区、代表：坂口龍也）とブルドックソース株式会社（本社：東京都中央区、社長：石垣幸俊）は、食品ロス削減活動および生産者支援の取り組みとして、規格外野菜3,000kgを削減する取り組みをします
【取組み内容】
【１】 廃棄予定の規格外レタス・白とうもろこし・にんじん・かぼちゃの食品ロス削減
【２】 生産者(農家)支援活動
【実施の概要】
【１】 廃棄予定の規格外レタス・白とうもろこし・にんじん・かぼちゃの食品ロス削減
ブルドックソース株式会社は「幸福感を味わえる商品の提供を通じて未来の笑顔とすべての人の健康に貢献します」をSDGs宣言文に掲げており、この度、フリフルの食品ロス削減に関する理念や活動に強くご賛同いただき、今回もパートナーに抜擢していただきました。
一緒に取り組ませていただくのは、規格外レタス・白とうもろこし・にんじん・かぼちゃの食品ロス削減活動です。豊作で生産調整が入っており収穫せずに畑で廃棄されるレタス、発育不足・育ちすぎのかぼちゃ、規定の形ではないため廃棄されてしまうにんじんや白とうもろこしという、本来廃棄されてしまう野菜の食品ロスを削減します。
そして、野菜をより美味しく楽しんでいただくために、ブルドックソース株式会社より8月4日から新商品として発売される「素材を味わうDRESSING」4種類の味をセットにして1,000名の方に“しあわせ“プレゼントキャンペーンを実施します。届いたその日に食品ロスに貢献しつつ、サラダや温野菜にして美味しく楽しくご堪能いただければと思います。
フリフルでは、今後も、ブルドックソース株式会社のようにフリフルの理念や活動に賛同してくださるパートナー企業の様々なご助力をいただきながら、2022年度のフリフル食品ロス削減目標15tを達成していきたいと考えています。
◎長野県南佐久郡川上村「丸光協同組合」レタス
◎北海道富良野市「萩原農園」白とうもろこし
◎熊本県菊陽町「まゆみ農園」にんじん
◎熊本県玉名市「北部農園」かぼちゃ
【２】 生産者(農家)支援活動
ブルドックソース株式会社と株式会社Day1で、規格外のレタス・白とうもろこし・にんじん・かぼちゃを生産者から買い上げました。
今回ご協力いただいた農家は、レタス：長野県南佐久郡川上村「丸光協同組合」、白とうもろこし：北海道富良野市「萩原農園」、にんじん：熊本県菊陽町「まゆみ農園」、かぼちゃ：熊本県玉名市「北部農園」。どの農園も「規格外」としてなるべくロスが出ないように努力されています。
◎長野県南佐久郡川上村「丸光協同組合」レタス
◎北海道富良野市「萩原農園」白とうもろこし
【キャンペーン概要】
生産者支援で規格外野菜3000kgの食品ロス削減
からだも心も農家さんも社会も“しあわせ”
4種の素材を味わうDRESSING＆4種の規格外野菜4合せプレゼントキャンペーン
＜プレゼント内容＞
規格外野菜4種：レタス1玉、白とうもろこし350g程度2本、にんじん1kg、かぼちゃ1kg（1個想定）、素材を味わうDRESSING４種：「すりおろし野菜」「焙煎ごま」「和風たまねぎ」「イタリアン」を1,000名様分
◎プレゼントセットイメージ
＜応募期間＞
2022年8月4日(木)～2022年8月31日(水)23:59
＜抽選回数＞
合計4回、毎週木曜日抽選
＜対象者＞
合計1,000名様
以下の一つでも該当する方でしたら参加可能。
食品ロスや廃棄は絶対にしないと宣言できる方、SDGsや食品ロス削減に何かアクションをしたい方、美味しく食べて食品ロス削減量に貢献したい方、日本の農家さんを応援したい方、野菜が好きな方、添加物不使用の素材を味わうDRESSINGを試してみたい方、お料理が好きな方、新商品に興味がある方、この取り組みに共感していただける方。
＜参加方法＞
フリフルへサポーター登録後、ご応募ください。
サポーター登録ページ https://furifuru.com/supporter_entry/
応募ページ https://furifuru.com/post-14728/
＜当選発表＞
当選者にのみ、当選メールをお送りさせていただきます。
【株式会社Day1 会社概要】
設立 ：2017年7月
所在地 ：東京都台東区上野3-15-7
代表者 ：坂口龍也
事業内容：生産者が大切に育てたにも関わらず傷がつき、形が不揃い等の理由だけで廃棄されてしまう規格外野菜や果物を買い取り、「無料」でプレゼントをするWebサイト「フリフル」と、リアルでのフードロス削減の啓蒙を促す「フリフルマルシェ」を運営。フードロスの啓蒙と削減を目指し持続可能な社会を作っていくことをミッションとしている。農業系のメディアとしては日本一の規模を誇る。(月間平均PV100万、会員数8.2万人2022年4月現在）
公式サイト：https://sustainable.furifuru.com/
【ブルドックソース株式会社 会社概要】
創業 ：1902年(明治35年)
所在地 ：東京都中央区日本橋兜町11-5
代表者 ：代表取締役 社長執行役員 石垣幸俊
事業内容：ソースは食の魅力を最大限に引き出す、自然の恵みを活かした調味料。そのソースの事業領域をたれやドレッシング類までに広げ、事業を展開し続け、2022年9月21日で120周年を迎える。「幸福感を味わえる商品
をお客様に提供すること」を経営理念として掲げ、次の 100 年も笑顔で 「食の幸せのとなりに」あり続ける企業を目指す。
公式サイト：https://www.bulldog.co.jp/