開催日： 8月18日（木）～8月30日（火）
ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋 優貴）は、マルイファミリー溝口(株式会社丸井、本社：東京都中野区、代表取締役社長：青野 真博）で行われる「サステナサマーフェス 」にて、8月18日から8月30日までの13日間、OUTLETショップを期間限定でオープンします。
「サステナサマーフェス」は、マルイファミリー溝口をご利用いただいているお客さまに、地域の魅力やサステナブル・Well-being(こころとからだの健康)な取組みをご紹介するイベントです。この度、Cake.jpでは、持続的なスイーツ業界の発展を願い、また様々なルールによって生じる”まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」”を削減したいという思いから、OUTLETショップを開催します。
取扱商品は、Cake.jp加盟店舗さまから「賞味期限が短くなった商品」や「型落ち品、見切り品、B級品」などをはじめとした様々なスイーツをお預かりし、お手頃価格でご提供します。さらにCake.jpが商品開発から関わった、”有名パティシエ監修ケーキ”や”会場でしか手に入らないオリジナルスイーツ”も同時販売いたします。食品ロス貢献を通してCake.jpで人気の商品をお試しされたい方や、通販サイトでの購入を検討されている方にお楽しみいただけるラインアップとなっています。
当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、加盟洋菓子店や商品ラインナップを拡大し、様々なシーンとのマッチングを創出していきます。また、菓子業界が抱えるフードロスについて、お客様にご提供する商品は「常に最高の状態のもの」でありたいという菓子店の想いを尊重しながら、Cake.jpを通し課題解決に向けた積極的な取り組みを推進してまいります。
- 株式会社Cake.jp代表髙橋よりメッセージ
当社はこれまでも、冷凍ケーキは、完全受注生産のため廃棄ロスがなく、さらに通常の冷蔵ケーキよりも長く保存ができるため、ご家庭での食品ロス解決にもつながると考え、冷凍ケーキの普及を通して食品ロス削減の問題に取り組んでまいりました。さらにこの問題解決に貢献していくべく、お客さまがおトクに買い物を楽しみながら社会貢献や食品ロスの解決に取り組めるものがないかと考え、本イベントへの出店を決定いたしました。このイベントがきっかけで、少しでも食品ロス削減に目を向ける方が増えると嬉しいです。
- 「Cake.jp OUTLET ～スイーツの食品ロス削減へ～』 in サステナサマーフェス プロジェクトページ
URL：https://lp.cake.jp/oi_202208
- Cake.jp OUTLET 開催概要
開催日程：8月18日（木）～8月30日（火）
営業時間：10:30～20:00（最終日のみ10:30～18:30）
開催場所：マルイファミリー溝口 2F （インフォメーション付近）
〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口１丁目４−１ ノクティプラザ2
※サステナサマーフェスは8月22日～8月28日で開催
- 出店店舗一覧（順不同、敬称略）
・Cake.jp ORIGINAL
・縁起焼
・CAFE GALLERY集
・グルテンフリースイーツのコメル
・compassion
・松竹圓
・ショコラティエろまん亭
・スイーツSaccho
・西洋菓子セルクル
・創業明治年間 お茶の老舗 川本屋
・nijineco（にじねこ）
・Ve庵
・Honey×Honey xoxo
・POTATO LABO
- 出品紹介（一部抜粋）
商品名 ：マドレーヌ8個入り
店頭価格：1750円
商品名 ：夢幻レインボーケーキ 切れ端
店頭価格：450円
商品名 ：ドーナツ各種
店頭価格：195円
※画像はイメージです。実際の販売商品とサイズが異なる場合がございます。
- ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは
2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト『Cake.jp』を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数100万人、加盟店舗数1,500店舗以上、5,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。
https://cake.jp/
- 株式会社Cake.jpについて
会社名 : 株式会社Cake.jp
代表者 : 代表取締役 高橋優貴
本社 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日 : 2009年4月23日
従業員数 : 85名（パート、アルバイト含む）
決算期 : 12月
URL : https://corp.cake.jp/
- 商品についてのお問い合わせ先
Cake.jpカスタマーサポート
TEL : 03-6869-2226（10時～18時）