~SDGsに対応したサステナブルで安心・安全な素材、ベジタリアン&ヴィーガンにも対応~
▼製品ウェブサイト:https://www.dlt-spl.co.jp/product/DHA/index.html
「DHA ORIGINSTM-510」は、ファーメンタルグ社が開発した微細藻類(シゾキトリウム)由来の高濃度なDHAです。DHAは魚由来のものが一般的に有名ですが、魚のDHAはもともと海に生息する微細藻類が生み出し、食物連鎖で魚に取り込まれたものです。本製品はDHAの起源である藻類に遡って生産されたものであることから、よりピュアなDHAであると言えます。
当社は、40年以上続く食用藍藻類スピルリナ事業で培った藻類培養技術をベースに、ファーメンタルグ社と複数年にわたる包括的な事業協力を進めており、SDGsに対応する機能性素材として本製品の取扱いを開始しました。
- 製品の主な特長
■藻類由来の51%高濃度DHA
シゾキトリウム(Schizochytrium sp.)を優れた培養技術を用いることで、人工的な濃縮工程を経ず、51%という高濃度なDHAを実現しました。
■サステナブルで安心・安全な素材
清浄な環境下で培養し、気候に左右されないタンク培養を行うことで重金属など自然由来の汚染リスクがありません。また、抽出工程では有機溶媒を使用せず、サステナブルで安定した供給が可能です。昨今問題となっている海洋汚染や漁業資源枯渇を懸念する消費者ニーズにも対応します。さらにアレルゲン物質や遺伝子組換え原料も使用していないことから、安心・安全な素材です。EUの安全基準(Novel Food)や米国FDAの食品安全性基準(GRAS)にも準拠しています。
■ベジタリアン・ヴィーガンにも対応可能
非動物性であることから、ベジタリアン・ヴィーガン対応の商品です。
■臭い低減
一般的な魚油由来DHAと比べ、気になる臭いが低減されています。
■美しいオレンジ色
藻類由来の抗酸化成分であるアスタキサンチン、β-カロテンを含むため、美しいオレンジ色を呈しています。
DICグループは、新事業の柱の一つとしてヘルスケア分野の強化に注力しています。社会的なSDGsへの意識の高まりや消費者の健康志向を背景に、今後も当社が得意とする藻類培養技術を用いた“食の安全・安心”に注力した食品やサプリメントなどの製品開発を進めていきます。
※「DHA ORIGINS™-510」は、ファーメンタルグ社の商標です。
- 関連ウェブサイト
■製品ウェブサイト:https://www.dlt-spl.co.jp/product/DHA/index.html
■DICライフテック株式会社(製品販売会社):https://www.dlt-spl.co.jp/index.html
- 関連ニュースリリース
■食品用天然系色素の次世代製品開発に向け、仏・ファーメンタルグ社と共同開発契約を締結
(2017年9月12日)
https://www.dic-global.com/ja/news/2017/ir/20170912000000.html
- DIC株式会社について
DICは日本で有数のファインケミカルメーカーのひとつであり、DICグループの中核企業です。DICグループは、世界全体でSun Chemical Corporationを含む170以上の子会社によって構成され、60を超える国と地域で事業を展開しています。グループ全体として、人々の生活に欠かせない包装材料 、テレビやPC等のディスプレイに代表される表示材料 、スマートフォンなどのデジタル機器や自動車に使用される高機能材料を提供するグローバルリーディングカンパニーと認知されています。これらの製品を通じて、社会に安全・安心、彩り、快適を提供しています。DICグループは持続可能な社会を実現するため、社会変革に対応した製品や社会課題の解決に貢献する製品の開発にグループ一丸で取り組んでいます。連結売上高7,000億円を超え、世界全体で22,000名以上の従業員を有するなか、DICグループはグローバルで様々なお客様に寄り添っていきます。詳しくは、https://www.dic-global.com/ をご覧下さい。