ワタミ株式会社（東京都大田区、以下ワタミ）の提供する食事宅配サービス「ワタミの宅食」が販売した「もみじ御膳」は、販売目標を大きく超え、計画比135％、２万７千食を売り切り、完売いたしました。
この取り組みは、特別弁当企画の第2弾となります。第1弾では、7月に「うな重」を販売し、大変好評をいただいておりました。日替わりのお弁当・お惣菜とは異なるものになります。特別弁当「もみじ御膳」は、”季節を感じる秋のお楽しみ弁当“をコンセプトに、企画・開発に取り組みました。今回は「ワタミの宅食」の初の試みとして、商品化する前に実際にお客さまにご試食いただき、直接ご意見を伺う機会を設けました。その場で出たご指摘やご感想、惣菜の希望をもとに、献立の選定や味付けの再調整を行い、”お客さまとつくる“特別弁当「もみじ御膳」が完成しました。
「ワタミの宅食」では、今後もお客さまに喜んでいただけるよう、季節・利用シーンにあったお弁当を企画・開発中です。高齢者の毎日の食生活において、同じ食材ばかりにならないよう工夫するなど、“飽きない”お弁当づくりを行ってまいります。
目次
■特別弁当「もみじ御膳」（22年10月お届け分は完売となります）
ご自宅までお届けして、このお値段で提供いたします！
【お届け日：10月7日（金）】
早期ご注文価格：1,080円
通常ご注文価格：1,230円
消費期限：10月7日（金）22時（冷蔵品（10℃以下））
■「ワタミの宅食」について
「ワタミの宅食」は、日替わりのお食事と“まごころ”をお届けすることで“社会を支えるインフラ”となることを目指し、事業を展開しています。お弁当・お惣菜は、お客さまと同じ地域に住む“まごころスタッフ”がお届けしています。毎日約24万食のお弁当・お惣菜をお届けしており、病者・高齢者食宅配市場「売上シェア12年連続 No.1」※（2010年～2021年）を達成しています。2020年3月には、業界として初めて、自社弁当容器を回収し、新たな容器としてリサイクルする取り組みを全国に展開するなど、SDGｓの目標達成にも貢献しています。
※出典 「外食産業マーケティング便覧2011～2022」（株式会社富士経済調べ）
◆ワタミ株式会社
【所 在 地】 東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長 渡邉 美樹
【設立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業
【ホームページURL】 https://www.watami.co.jp
《報道関係のお問合わせ先》
ワタミ株式会社広報室／TEL：03-5737-2784／E-mail：[email protected]