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16名の親子が「アジ」と、「ウスバハギ」をさばいて料理！【日本さばける塾 in ふくおか】を開催のメイン画像
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16名の親子が「アジ」と、「ウスバハギ」をさばいて料理！【日本さばける塾 in ふくおか】を開催

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【苗場プリンスホテル】地産地消とSDGsを意識した会席料理「くわっしゃい～雪国新潟のGottsuo～」期間限定で販売【販売期間】2021年12月24日(金)～2022年1月9日(日)のメイン画像
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【苗場プリンスホテル】地産地消とSDGsを意識した会席料理「くわっしゃい～雪国新潟のGottsuo～」期間限定で販売【販売期間】2021年12月24日(金)～2022年1月9日(日)

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下関を代表する魚「フグ」が食べられなくなる？地域の魚をさばき、私たちの海について考える【日本さばける塾 for STUDENTS】を開催のメイン画像
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下関を代表する魚「フグ」が食べられなくなる？地域の魚をさばき、私たちの海について考える【日本さばける塾 for STUDENTS】を開催

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新しい地場食材ホソメコンブ・ブリの利用促進をめざして「子ども海藻大使」7名が料理コンクールで審査員に！のメイン画像
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新しい地場食材ホソメコンブ・ブリの利用促進をめざして「子ども海藻大使」7名が料理コンクールで審査員に！

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8組16名の親子が「アジ」と「足赤えび」をさばいて料理！【日本さばける塾 in 和歌山】を開催のメイン画像
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8組16名の親子が「アジ」と「足赤えび」をさばいて料理！【日本さばける塾 in 和歌山】を開催

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100年後も「釣り」が楽しめる海を。釣り人13名が、魚をさばいて海について考える。【日本さばける塾 for 釣り人】を開催のメイン画像
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100年後も「釣り」が楽しめる海を。釣り人13名が、魚をさばいて海について考える。【日本さばける塾 for 釣り人】を開催

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6組12名の親子が「アジ」をさばいた！「ホンモロコ」「ビワマス」も料理！【日本さばける塾 in 滋賀県】を開催のメイン画像
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6組12名の親子が「アジ」をさばいた！「ホンモロコ」「ビワマス」も料理！【日本さばける塾 in 滋賀県】を開催

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10組20名の親子が「アジ」と、「シロムツ」をさばいて料理！【日本さばける塾 in 愛知県】を開催のメイン画像
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10組20名の親子が「アジ」と、「シロムツ」をさばいて料理！【日本さばける塾 in 愛知県】を開催

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料理家 栗原心平さんが大間小にやってきた！アゲ魚っ子を作って食べて、大間の海の子になる「栗原心平さんと、海の未来へ！レッツフライ！」のメイン画像
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料理家 栗原心平さんが大間小にやってきた！アゲ魚っ子を作って食べて、大間の海の子になる「栗原心平さんと、海の未来へ！レッツフライ！」

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ちば食べる通信12月号は松戸市の唐澤さんが育てる特産の「矢切ねぎ」をお届けします！のメイン画像
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ちば食べる通信12月号は松戸市の唐澤さんが育てる特産の「矢切ねぎ」をお届けします！

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