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深海魚でまちおこし未利用魚を活用して食品ロス軽減へ／産学官×企業のコラボ 17人の工務店スタッフがそれぞれ深海魚弁当を考案／「ハンバーグ」や「グラタン」など深海魚の活用方法を提案のメイン画像

深海魚でまちおこし未利用魚を活用して食品ロス軽減へ／産学官×企業のコラボ 17人の工務店スタッフがそれぞれ深海魚弁当を考案／「ハンバーグ」や「グラタン」など深海魚の活用方法を提案

SDGs ONLINE 編集部 -

2021年12月21日