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函館でのブリ漁獲量が最盛期を迎える10月の1ヶ月間「函館ブリフェス2022」を開催しました！のメイン画像
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函館でのブリ漁獲量が最盛期を迎える10月の1ヶ月間「函館ブリフェス2022」を開催しました！

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函館の新たな海の資源「ブリ」を活用した函館ブリ塩ラーメンが『北海道新技術・新製品開発賞』食品部門で大賞を受賞！のメイン画像
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函館の新たな海の資源「ブリ」を活用した函館ブリ塩ラーメンが『北海道新技術・新製品開発賞』食品部門で大賞を受賞！

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海と食の未来をつなぐ、知られざるストーリーをご紹介「海のごちそう物語」完成記念イベント開催しました！のメイン画像
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海と食の未来をつなぐ、知られざるストーリーをご紹介「海のごちそう物語」完成記念イベント開催しました！

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地ブリを通じて海の変化を子どもたちに知ってほしい　小・中学校10校4,000名の給食に函館ブリたれカツ無償提供！のメイン画像
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地ブリを通じて海の変化を子どもたちに知ってほしい　小・中学校10校4,000名の給食に函館ブリたれカツ無償提供！

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道南の飲食店・スーパー59店舗で様々なブリメニューが登場！今年も旬の地ブリを味わおう！「函館ブリフェス」開催！のメイン画像
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道南の飲食店・スーパー59店舗で様々なブリメニューが登場！今年も旬の地ブリを味わおう！「函館ブリフェス」開催！

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小学生の親子がアジの三枚おろし・ブリの西京漬け作りに挑戦『日本さばける塾 in 岩手』を開催しました！のメイン画像
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小学生の親子がアジの三枚おろし・ブリの西京漬け作りに挑戦『日本さばける塾 in 岩手』を開催しました！

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ブリを通して海と人を繋ぐ情報発信拠点「函館朝市 地ブリショップ」オープニングセレモニーを開催しました！のメイン画像
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ブリを通して海と人を繋ぐ情報発信拠点「函館朝市 地ブリショップ」オープニングセレモニーを開催しました！

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函館の食文化との融合を目指す新ご当地ラーメン登場！函館ブリ塩ラーメンお披露目イベントを開催しました！のメイン画像
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函館の食文化との融合を目指す新ご当地ラーメン登場！函館ブリ塩ラーメンお披露目イベントを開催しました！

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函館近海で漁獲量が急増しているブリを函館の食文化に！函館ブリ塩ラーメン試食会を開催しました！のメイン画像
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函館近海で漁獲量が急増しているブリを函館の食文化に！函館ブリ塩ラーメン試食会を開催しました！

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新しい地場食材ホソメコンブ・ブリの利用促進をめざして「子ども海藻大使」7名が料理コンクールで審査員に！のメイン画像
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新しい地場食材ホソメコンブ・ブリの利用促進をめざして「子ども海藻大使」7名が料理コンクールで審査員に！

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