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食品ロスのサブスク「ロスゼロ不定期便」が初回限定キャンペーンを開始。アップサイクル食品をプレゼント。のメイン画像
キャンペーン

食品ロスのサブスク「ロスゼロ不定期便」が初回限定キャンペーンを開始。アップサイクル食品をプレゼント。

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お正月後も美味しく楽しめるおせち。おせちロスを活かした「おそち」、第二弾の取扱い開始のメイン画像
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お正月後も美味しく楽しめるおせち。おせちロスを活かした「おそち」、第二弾の取扱い開始

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ロスゼロ代表がアップサイクル食品開発について講演。環農水研が主催する「未利用農林水産物活用セミナー」1月25日(水)　14時～のメイン画像
イベント

ロスゼロ代表がアップサイクル食品開発について講演。環農水研が主催する「未利用農林水産物活用セミナー」1月25日(水)　14時～

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ダブルの認証取得はコングレが日本初！「ISO 14001（環境マネジメントシステム）」に加え「ISO 20121（イベントサステナビリティ・マネジメントシステム）」を取得のメイン画像
経営情報

ダブルの認証取得はコングレが日本初！「ISO 14001（環境マネジメントシステム）」に加え「ISO 20121（イベントサステナビリティ・マネジメントシステム）」を取得

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こんにゃく麺やコンビニおでんの蒟蒻「食べない」人が7割。伝統的な健康食材、提供の方法に工夫の余地ありのメイン画像
調査レポート

こんにゃく麺やコンビニおでんの蒟蒻「食べない」人が7割。伝統的な健康食材、提供の方法に工夫の余地あり

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次世代こんにゃくフードテック、ナチュラルプロテインバー（ナッツバー）の本格量産を計画のメイン画像
経営情報

次世代こんにゃくフードテック、ナチュラルプロテインバー（ナッツバー）の本格量産を計画

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次世代フードテック、こんにゃくの消費や印象に関する調査研究を開始のメイン画像
経営情報

次世代フードテック、こんにゃくの消費や印象に関する調査研究を開始

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次世代こんにゃくフードテック、日本財団「海と日本プロジェクト」とコラボのメイン画像
経営情報

次世代こんにゃくフードテック、日本財団「海と日本プロジェクト」とコラボ

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【次世代こんにゃくNinjaFoods】代替肉素材向け定量的テクスチャ再現研究を開始のメイン画像
経営情報

【次世代こんにゃくNinjaFoods】代替肉素材向け定量的テクスチャ再現研究を開始

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NinjaFoods、ナレッジイノベーションアワードにエントリーのメイン画像
経営情報

NinjaFoods、ナレッジイノベーションアワードにエントリー

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