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代々伝わる秘伝のスープはまるで”食べるサウナ”。元祖・四川火鍋の老舗「銀座・天丹」が7月7日リニューアルオープン。店内で自家栽培する豆苗で、食の安全&フードマイレージ削減にも。
SDGs ONLINE 編集部
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2022年6月16日
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