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～農家の自立や環境保全に取り組みながら生産された原料を使用した、「おいしさ」だけではなく、社会にも「うれしい」、ギフトシーズンにおすすめの限定商品「クッキーボックス」「ブラウニー」発売～
世界の食と農を取り巻く社会課題の解決にお客様と一緒に取り組む「Do well by doing good.」（＝いいことをして、世界と社会をよくしていこう）活動を展開するウェルフード マーケット&カフェ「imperfect（インパーフェクト）」は、2023年1月27日（金）よりバレンタインにぴったりな限定商品を表参道店舗及びECサイトにて発売致します。
【「imperfect」表参道店舗サイトはこちら】http://www.imperfect-store.com/
【「imperfect」ECサイトはこちら】https://imperfect-online.com/
imperfectでは、お客様にとって「おいしい（well）」だけではなく、社会や農家の方々にもよい（well）、Well Food（ウェルフード）のご提供を目指しています。取組みの一つとして、imperfectでご提供する商品には、農家の自立、環境配慮への取り組みを通じて生産された原材料を使用しています。
2023年のバレンタインにお届けするのは、カカオが育つガーナの森の保全に取り組みながら生産されたカカオ、作物の受粉にかかせないミツバチの生育環境を整備しながら生産したアーモンドを使用した2種類の限定商品です。
贈る人も、贈られる人も、そしてその原材料を育てている人も、笑顔になれるスイーツ。imperfectでしか体験できないストーリーが詰まった贈り物をバレンタインにいかがですか。
- 商品概要
①クッキーボックス
バターをたっぷり使ったサクサクのクッキー７種類を詰め込んだクッキーボックス。
imperfectのロゴ、エプロン姿のキャラクター、お花を描いた可愛らしいアイシングクッキーが目を引きます。
キャラメリゼしたアーモンドやアーモンドプードルを使用したココアクッキー、コーヒーを使用したスティッククッキーなど1箱でさまざまなお味をお楽しみいただけます。
販売価格：3,800円（税込）
②ラムレーズン香るブラウニー
濃厚で香り高いチョコレートに、ラムレーズンとクルミがアクセントとなり、しっとりとした大人のブラウニー。
パッケージには、ブラウニーの名前の由来にもなった妖精がハートをお届けしています。
販売価格：1個750円（税込）、4個セット3,000円（税込）
- imperfectの原材料生産国での取り組み
〇カカオ
カカオの主要産地であるガーナでは森林の減少が進んでしまっています。カカオの実は直射日光を好まない為、カカオの生育にはカカオの木よりも背の高い豊かな森が必要です。そこでimperfectでは、シェードツリー（日陰樹）の苗木を植え、森を再生するプロジェクトに取り組んでいます。森林保全に加えて、カカオの品質が向上し、収穫量が増加することで農家の収入増にもつながります。
〇アーモンド
アーモンドの実の受粉にはミツバチの存在が欠かせませんが、ミツバチの減少が課題の一つとされています。そこで、imperfectでは、ミツバチの生育環境を整えながら行うアーモンド生産をサポートするプロジェクトを実施しています。
The world is imperfect, so do well by doing good.
世界の食と農を取り巻く社会課題に対しお客様と一緒に取り組む
imperfectは、「The world is imperfect, so do well by doing good. 不完全なこの世界。 だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。」をブランド・ミッションに掲げ、この考えをとても大切にしています。世界の食と農を取り巻く社会課題に対して、自分で 出来ることから少しでも世界と社会をよくしていこう、という想いのもと、ただ「おいしい」だけではなく、社会課題の解決を目指す「Do well by doing good.」活動に、お客様に楽しくご参加頂く機会をご提供しております。
「
imperfect
表参道」
- 店舗概要
名称 ：imperfect表参道
所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ同潤館1階
営業時間：11:00〜20:00
TEL：03-6721-0766
URL：https://www.imperfect-store.com/
- 会社概要
名称：imperfect株式会社
設立：2019年3月18日
代表者：代表取締役社長 佐伯美紗子
所在地：〒100-8086 東京都千代田区丸の内二丁目6番1号
事業内容：飲料・食品・酒類の製造販売/日用雑貨・衣類の製造販売/飲食店の経営/飲料・食品・日用雑貨・衣類の輸出入
URL：https://www.imperfect-dowell.com/