ひとくち食べた瞬間、驚くほど拡がるごまの透明感のある香ばしさ。大阪の老舗ごま屋「和田萬」の厳選された有機ごまをたっぷり使用しました！
使用したのは、ごまの老舗メーカー「和田萬」が厳選し、丁寧に焙煎したおいしいオーガニックごまです。湿気が少ない環境で、化学肥料を一切使わない良い土で大切に育てられたオーガニックごまは、味と香りが全く違います。
一般の工場の2倍以上の手間をかけて石臼で挽いたごまペーストの口当たりのなめらかさ、透明感のある香ばしさと、「ひとくち」が特別に配合したチョコレートのくちどけが重なると、より一層味わいが膨らみ、ごま本来の香りと味わいをたっぷりたのしめます。
■商品概要
商品名：ごまプラリネチョコレート
価格：610円（税込） 内容量：2粒（13〜14g /1粒）
https://hitokuchi.co.jp/products/goma
※原材料、特定原材料等はwebページにて表記
■和田萬について
1883年（明治16年）、乾物商が集まる大阪・天満で創業した、ごま専業のメーカーです。 有機ごまについては、日本の有機認証だけでなく、アメリカとＥＵでも販売できるだけの製造の認証を受けています。ほぼすべての世界にむけて販売ができる安全性を有した工場で、安全につくられた有機原料をつかって、ごま製品をつくっています。
また、「ごまプラリネチョコレート」のオーガニック素材への変更に合わせ、配送に使用している箱も自社オリジナルのものに変更しました。清潔感のある白色に、ひとめ見てわたしたちのチョコレートをお届けしたことを分かっていただけるよう、シンプルに大きく黒字で「HITOKUCHI」の社名とロゴを配置しました。そして箱の開閉口には「Open SESAMI（ひらけごま）」の文字をいれ、ちょっとした遊び心もデザインしております。お届けしたチョコレートが魔法のように、召し上がる方々の毎日を素敵に彩るお手伝いができたらという思いが込められています。
「ひとくち」の商品を梱包するオリジナルの箱は、FSC認証を受けた環境に優しい素材で作られており、また、大切なチョコレートを守るための緩衝材も、サステナブルな原料を選んでおります。
箱の組み立てに粘着テープを使わないため、余計なゴミを出すこともありません。また開ける時も道具不要。廃棄時も簡単に折りたたむことができます。手を傷つけたり粘着で汚れたりする心配がない、環境とひとに優しい仕組みになっています。
「ひとくち」は上質な原料へのこだわりや、日々の暮らしを豊かにするためのご提案のみならず、未来の生活や地球環境など、持続可能な社会の構築につながる貢献を、積極的に取り組んでまいりたいと考えております。
■ひとくちについて
上質で良いものを、日常的にたのしむ。気持ちがゆたかになるそんな時間を、日本でも多くの人に気軽に取り入れていただきたい。日々の暮らしの中で本物のチョコレートをたのしんでいただきたい！という創業者 荻曽（おぎそ）の想いから、私たち「ひとくち -HITOKUCHI-」はスタートしました。
インドネシアでカカオ農家と協業し収入向上と商品価値向上に取り組む、Dari K社の高級チョコレート原料を贅沢に使用した上質なチョコレートを製造、提供しております。
植物油脂、甘味料、保存料、着色料は不使用。甘さ控えめで心地よい余韻と、最高のくちどけが評判です。
私たちは原材料メーカー様等と直接取引を行うことで、中間マージンコストを削減し、「国内生産・直接販売・無店舗」という、材料費・人件費以外のコストを最大限カットしたビジネスモデルで、より高品質なチョコレートを、よりお手軽にお届けできるよう日々挑戦しています。