Bean to Bar Chocolate 専門店 から直接お届け!!
Bean to Bar チョコレート専門店 UMEYA BRAINERY(ウメヤブレイナリー・福岡)が、自宅でチョコ作りが出来る『Bean to Bar 手作り体験キット』を販売します。おうち時間を使って、家族や友人と力を合わせて作成し、世界に1枚しかないチョコレートをお楽しみください。
UMEYA BRAINERYでは、工房見学とチョコレートの手作り体験(ワークショップ)を不定期で行っておりましたが、ただいま休止しています。 カカオの歴史や取り巻く環境から、Bean to Bar Lifeの楽しみ方まで、約1時間のクラスになります。
自宅にいても、『カカオを取り巻く環境』や『良質なカカオ豆ができるまで』がわかるように、UMEYA BRAINERYの取り組みがわかるストーリーブックを『Bean to Bar 手作り体験キット』にお付けします。
UMEYA BRAINERYのチョコレートは、良質な”カカオ豆”と”キビ砂糖”のみを使用しています。カカオ豆の買い付けから、一貫して自社工房でチョコレートの製造を行っています。
まずは、カカオ豆(ロースト済み)を皮からむいて、すりつぶすところから始まります。製作時間にはおよそ4時間程かかります。こだわり派は再度カカオ豆を焼いたり、アレンジは様々です。
Bean to Bar 手作り体験キット
≪商品内容≫
・カカオ豆 100g
・きび砂糖 80g
・チョコレートの型 2種類×2枚
・作り方説明書
・ストーリーブック
Bean to Bar を自宅で体験できるキットになります。ご自由にお好きなカカオ濃度【カカオと砂糖の比率(%)】を調節ください。家族や友人と力を合わせて作成し、世界に1枚しかないチョコレートをお楽しみください。
完成までは、4時間を目安にお考え下さい。
(モニター価格・個数限定)購入はこちらから