【サステナブル経営】地球と地域にやさしい憩いの場
福島県天栄村にある宿泊施設兼国際研修センターのブリティッシュヒルズ(総面積約73,000坪 運営:神田外語グループ）では、SDGs目標達成に向けたサステナブル経営推進の一環として、2022年7月16日(土)よりフードトラック(※1)「Highland Oasis(ハイランドオアシス)」をグランドオープンします。Highland Oasisでは、「地球と地域にやさしい憩いの場」をコンセプトに、フードロス削減・脱プラスチック・地産地消の観点に基づいたメニューが提供されます。購入した食事は、屋外のテラス席やレジャーシートで、ロンドンレッドのHighland Oasisを背景に写真映えする空間でお召し上がりいただけます。夏から秋の期間限定で、ブリティッシュヒルズの自然と中世英国の街並みを感じながら楽しめる、非日常で特別感のある新しい過ごし方を提案いたします。
イギリスのダブルデッカー（２階建てバス）をモチーフに作られたHighland Oasisで販売される商品にはサステナブルな視点が多く組み込まれています。
▲フードトラックHighland Oasis(ハイランドオアシス)
▲In-house Sandwich(まかないサンド)
フードロス削減のため、ブリティッシュヒルズ名物のローストビーフを作った際に出る切れ端を、彩り豊かなサンドウィッチとしてリメイクした「In-house Sandwich（まかないサンドウィッチ）」。脱プラスチック促進のため、メニューの容器やカトラリーはプラスチックを使用していないものを採用。天然水ドリンク「Highland Oasis(ハイランドオアシス)」は、アイルランド発祥の蓋とカップが一体化されているバタフライカップ又は洗って繰り返し使える「BH My Bottle(BHマイボトル)」で提供されます。
今後はブリティッシュヒルズのある天栄村の企業や農家とさらに連携し、地産地消を促進すべく、地元の不揃い野菜をふんだんに使った「Sustainable Salad（サステナブルサラダ）」などのメニュー展開や、福島県下のフードトラックが集う「天栄村ふれあいデー」などのイベントを予定しており、地域とのつながりをより強化なものにしていきます。
▲Highland Oasis(ハイランドオアシス)
▲BH My Bottle（黒・白）
▲バタフライカップ
Highland Oasisでは、下記のとおりのメニューが提供されます（変更の可能性あり）。
※すべて税込み価格
※お支払いは電子決済のみ対応（VISA/Mastercard/UnionPay、交通系電子マネー、iD、PayPay、J-coin Pay）
(※1)フードトラック：キッチンカー、移動販売車のこと
- お食事場所
Highland Oasisで購入した食事は、屋外のテラス席や貸し出しされるレジャーシートで、ロンドンレッドのHighland Oasisを背景に写真映えする空間でお召し上がりいただけます。夏から秋の期間限定で、ブリティッシュヒルズの自然と中世英国の街並みを感じながら楽しめる、非日常で特別感のある新しい過ごし方を提案いたします。
▲テラス席(イメージ)
▲レジャーシート敷き場所(イメージ)
- 営業スケジュール
【営業時間】 11:30～15:00
【営 業 日】 7月16日(土)～18日(月)
8月11日(木)～13日(土)
※基本土日営業。営業日は、天候に左右されますので随時更新いたします。お手数ですが、詳細はブリティッシュヒルズの公式HPをご覧いただくか、お電話でお問い合わせください。
※9月以降の営業日については、随時更新いたします。
- 特典
一定の条件を満たした方には、Highland Oasisのオープン記念として、オリジナルデザインのクリアファイルを数量限定でプレゼントいたします。詳細は別添のチラシをご覧ください。
Highland Oasisをご利用いただいた小学生以下のお子様には、イギリスのスコットランドで創業したWalkers（ウォーカーズ） のショートブレットをプレゼントいたします。
※数量限定のため無くなり次第終了となります。予めご了承ください。
- 取材受付
取材可能日は7月16日(土)です。雨天の場合、7月17日(日)に変更させていただきます。
当日は、ご希望の記者の方々にメニューの一部をご準備いたします。
ご参加の場合は、7月13日(水)の17:00までに以下申込フォームをご回答ください。追ってご案内書をお送りいたします。
【申込フォーム】 https://forms.gle/P4oqJhknq4YTLW128
- 参考
【Highland Oasisについて】 https://www.british-hills.co.jp/bh_news/detail/1510_0000009247.html
【ブリティッシュヒルズHP】 https://www.british-hills.co.jp/
【アクセス】 https://www.british-hills.co.jp/access/
【ウィルス感染予防と拡散防止策について】 https://www.british-hills.co.jp/bh_news/detail/1500_0000009206.html
神田外語グループ：東京都千代田区内神田2-13-13／理事長 佐野元泰
ブリティッシュヒルズ：福島県岩瀬郡天栄村大字田良尾字芝草1-8／代表取締役社長 森雄三
※神田外語グループから配信されるプレスリリースはSDGsに基づいた教育環境充実の一環として、UD（ユニバーサルデザイン）フォントで作成されています。https://www.kandagaigo.ac.jp/kuis/news/52433/