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10月9日（日）に愛媛県松野町目黒の田んぼの稲刈りオープンイベントの参加者を募集します！
株式会社サン・クレア（本社所在地：広島県福山市城見町 代表：細羽雅之）は、2022年10月9日（9:30-14:00）に滑床渓谷の清らかな水で育てた目黒米の稲刈りを行うイベント「目黒大収穫祭」を、愛媛県松野町目黒にて開催します。
四万十川の最源流、国立公園「滑床渓谷」から流れくる目黒川は、森のミネラルをたっぷり含んだ清流水です。田んぼを耕さない農法（不耕起栽培）により、大地の持つパワーをそのままお米に含ませた野生のお米。一本一本、ひと粒ひと粒丁寧に刈り取ってハザ掛け（稲木）に干すことで、天日干しのゆっくり自然乾燥された美味しいハザ掛け米ができます。
私たちは2年前から、自然にあらがうことのない米作りを模索しながら試行錯誤を続け、初めての農業に取り組んできました。地球にとっても人の身体にとってもよりよい食を考え、有機農法、自然栽培、自然農法などさまざまな農法にチャレンジをしてきた結果、松野町目黒での不耕起栽培の米作りにたどり着き、今年は一粒万倍の豊作となりました。地球規模で砂漠化が進む中、不耕起栽培という農法が地力蘇生の一つの道標になることを多くの人に体感してほしい、そしてより多くの人と共に環境再生（リジェネラティブ）への理解を深めていきたい、という思いから今年我々が大切に育てたお米をみんなで収穫するイベントを開催することに決めました。
- イベント詳細
内容：①稲刈り
②ハザ掛け体験
③目黒のおいしいお結びランチ（和ハーブティー付）
日時：2022年10月9日(日) 9:30-14:00
※途中参加、途中退出可能。
場所：愛媛県松野町目黒
参加費：大人2000円/中高生1000円/小学生以下無料
持ち物：帽子、タオル、軍手、着替え等
服装：長袖・長ズボン、汚れてもよい服・靴
お申し込みフォーム：http://urx.red/6ev9
- 企画者の想い
株式会社 サン・クレア 代表取締役CEO 細羽雅之
国立公園、滑床渓谷のコンセプトは「あめつちの心に近づかむ」。人間の存在も、偉大な大自然の循環の中ではほんの微々たるものなのだと顧みる事が必要な世の中だと思います。
自然の力をお借りするという謙虚な心をもって農と向き合うことがいかに大切なのかということを僕らは2年間、森の中で食と農を学ぶ上で実感しました。
自然をコントロールしようとするのではなく、自然の流れを阻害しないように、大自然の大きな流れや営みを汲み、あめつちのこころに近づかむことを意識して、これからも米作りに励んでいきます。
- 株式会社サン・クレアについて
四万十川源流、森の国「水際のロッジ」など、瀬戸内を中心に地域とつながるホテルを７棟展開。単なるハコのホテル創りではなく、訪れた宿泊者を地域の歴史、文化、食、ヒトの営みとつなげる事で地域の蘇生 (Re-generate)を進めています。ニッポンを真の観光立国へと導くための先駆者となるべく、挑戦を続けています。
代表取締役CEO：細羽 雅之
本社所在地：広島県福山市城見町1-1-6
公式HP： https://sun-crea.biz/