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愛媛県産の食用ブランドコオロギを生産する『風の谷　うちこおろぎファーム』が「アップサイクルようかん」を新発売！のメイン画像
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愛媛県産の食用ブランドコオロギを生産する『風の谷　うちこおろぎファーム』が「アップサイクルようかん」を新発売！

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コオロギパウダー摂取による脳血管バリア(血液脳関門)機能への影響評価を実施のメイン画像
調査レポート

コオロギパウダー摂取による脳血管バリア(血液脳関門)機能への影響評価を実施

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昆虫食のBugsWellから昆虫由来成分配合の新商品が続々と販売開始！『コオロギビール』『コオロギスパイス』『コオロギつけ麺』も！？のメイン画像
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昆虫食のBugsWellから昆虫由来成分配合の新商品が続々と販売開始！『コオロギビール』『コオロギスパイス』『コオロギつけ麺』も！？

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進化する大豆ミート。色や形で自由度が高まり、代替肉の枠を超える。のメイン画像
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進化する大豆ミート。色や形で自由度が高まり、代替肉の枠を超える。

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【グリーンカルチャー】2022クリスマスに植物肉！プラントベースの特別セット　オンラインストアにて予約受付開始！早割ありのメイン画像
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【グリーンカルチャー】2022クリスマスに植物肉！プラントベースの特別セット　オンラインストアにて予約受付開始！早割あり

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北海道で人気のコンビニ「セイコーマート」にてグリラス自社商品の取り扱いを開始！食用コオロギを使用したプロテインバーを北海道で発売のメイン画像
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北海道で人気のコンビニ「セイコーマート」にてグリラス自社商品の取り扱いを開始！食用コオロギを使用したプロテインバーを北海道で発売

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サスティナブルフード「TOPURO」新登場！のメイン画像
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サスティナブルフード「TOPURO」新登場！

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5年間の研究成果　‟即食タイプ“の高野豆腐を新開発！のメイン画像
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5年間の研究成果　‟即食タイプ“の高野豆腐を新開発！

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蚕（かいこ）昆虫食スタートアップのエリー、敷島製パン株式会社（Pasco）と食用蚕パウダーを使ったクロワッサンとマドレーヌを発売のメイン画像
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蚕（かいこ）昆虫食スタートアップのエリー、敷島製パン株式会社（Pasco）と食用蚕パウダーを使ったクロワッサンとマドレーヌを発売

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蚕（かいこ）専門の昆虫食スタートアップがプロテインスムージー2種限定販売開始【大正製薬株式会社のアクセラレータプログラムにて発案】のメイン画像
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蚕（かいこ）専門の昆虫食スタートアップがプロテインスムージー2種限定販売開始【大正製薬株式会社のアクセラレータプログラムにて発案】

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