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ヘルシーを追求したアップサイクルお菓子が誕生！発酵×コーヒー残渣×大豆の次世代チップス。のメイン画像
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ヘルシーを追求したアップサイクルお菓子が誕生！発酵×コーヒー残渣×大豆の次世代チップス。

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肉にはない、大豆ミートだからこその形や美味しさを追求した４商品を販売開始。のメイン画像
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肉にはない、大豆ミートだからこその形や美味しさを追求した４商品を販売開始。

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進化する大豆ミート。色や形で自由度が高まり、代替肉の枠を超える。のメイン画像
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進化する大豆ミート。色や形で自由度が高まり、代替肉の枠を超える。

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独⾃新製法により⼤⾖ミート市場に本格参⼊のメイン画像
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独⾃新製法により⼤⾖ミート市場に本格参⼊

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高野豆腐用の高オレイン酸大豆を共同開発のメイン画像
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高野豆腐用の高オレイン酸大豆を共同開発

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山形さくらんぼ由来の乳酸菌使用の大豆ミート DAIZNEXT(ダイズネクスト)開発に向けて　官民で共同研究（山形県工業技術センタートライアル共同研究※）を実施。のメイン画像
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山形さくらんぼ由来の乳酸菌使用の大豆ミート DAIZNEXT(ダイズネクスト)開発に向けて　官民で共同研究（山形県工業技術センタートライアル共同研究※）を実施。

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日本伝統の代替肉をフードテックで世界へ届ける。「ギャンモ」誕生。のメイン画像
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日本伝統の代替肉をフードテックで世界へ届ける。「ギャンモ」誕生。

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植物肉のDAIZが発芽大豆で作った大豆ミート「粒ベジ」を販売開始、丸大豆を使用した栄養価が高く美味しい植物性食品のメイン画像
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植物肉のDAIZが発芽大豆で作った大豆ミート「粒ベジ」を販売開始、丸大豆を使用した栄養価が高く美味しい植物性食品

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発芽大豆で作った植物性食品・大豆ミート「粒ベジ」が北野エースにて取扱開始、首都圏の店頭にて12月上旬〜中旬に試食販売を実施のメイン画像
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発芽大豆で作った植物性食品・大豆ミート「粒ベジ」が北野エースにて取扱開始、首都圏の店頭にて12月上旬〜中旬に試食販売を実施

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加速する大豆ミート市場。需要の高まりに合わせ、生産量3倍へ拡大。のメイン画像
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加速する大豆ミート市場。需要の高まりに合わせ、生産量3倍へ拡大。

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