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Tag: 廃棄野菜

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食品ロスを削減する規格外野菜の定期配送サービス「ロスヘル」

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大阪で開催される日本最大級のサスティナブルイベント「アースリズムマーケット」で食品ロスとして捨てられている規格外野菜を詰め放題で販売のメイン画像
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大阪で開催される日本最大級のサスティナブルイベント「アースリズムマーケット」で食品ロスとして捨てられている規格外野菜を詰め放題で販売

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コロナ禍と後継者難で50年の歴史を閉じた武生総合食品市場が規格外野菜の集荷場兼倉庫としてリニューアルオープンのメイン画像
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コロナ禍と後継者難で50年の歴史を閉じた武生総合食品市場が規格外野菜の集荷場兼倉庫としてリニューアルオープン

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食品ロスの削減に貢献できる農作物の定期配送サービス「ロスヘル」のメイン画像
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食品ロスの削減に貢献できる農作物の定期配送サービス「ロスヘル」

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規格外野菜の定期配送サービス「ロスヘル」が規格外の食材で料理をつくる「もったいない食堂」に規格外野菜を提供のメイン画像
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規格外野菜の定期配送サービス「ロスヘル」が規格外の食材で料理をつくる「もったいない食堂」に規格外野菜を提供

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規格外野菜を活用したSDGsキッチンカーが増加。逆境を逆手に新たな取り組みが相次ぐのメイン画像
経営情報

規格外野菜を活用したSDGsキッチンカーが増加。逆境を逆手に新たな取り組みが相次ぐ

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木から落ちただけで毎年5000キロが廃棄されている「河内晩柑」のメイン画像
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木から落ちただけで毎年5000キロが廃棄されている「河内晩柑」

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【“オフィスで野菜“のSDGs企画】フードロス削減を目指し、愛知県産アスパラガスの端材を使用したポタージュスープをJAあいち経済連と共同開発のメイン画像
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【“オフィスで野菜“のSDGs企画】フードロス削減を目指し、愛知県産アスパラガスの端材を使用したポタージュスープをJAあいち経済連と共同開発

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【スープ専門店TapTap】12月24日・25日にクリスマスイベントを開催！廃棄野菜を使用したジェラート「WASTE」とのコラボ企画でスペシャルパフェを販売！のメイン画像
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【スープ専門店TapTap】12月24日・25日にクリスマスイベントを開催！廃棄野菜を使用したジェラート「WASTE」とのコラボ企画でスペシャルパフェを販売！

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ドライフラワーの新たな価値を創造する“謳花”プロジェクトがスタート〜行き場がなくなった家具や草花、廃棄野菜などに新たな命を宿す〜のメイン画像
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ドライフラワーの新たな価値を創造する“謳花”プロジェクトがスタート〜行き場がなくなった家具や草花、廃棄野菜などに新たな命を宿す〜

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