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調査レポート

京都発！DXと食文化を体験できる文化庁認定食文化ミュージアムで和菓子販売を実施しました！

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京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校主催、
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京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校主催、”食”を通じた地域活性化イベント開催報告！

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京料理登録無形文化財＆文化庁京都移転に向けた「食文化×次世代シンポジウム」開催報告【2022.12.18】のメイン画像
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京料理登録無形文化財＆文化庁京都移転に向けた「食文化×次世代シンポジウム」開催報告【2022.12.18】

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12/18「食文化×次世代シンポジウム」を京都調理師専門学校が主催〜食文化でSDGs推進へ！文化庁京都・京料理の登録無形文化財記念事業〜のメイン画像
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12/18「食文化×次世代シンポジウム」を京都調理師専門学校が主催〜食文化でSDGs推進へ！文化庁京都・京料理の登録無形文化財記念事業〜

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京料理が登録無形文化財へ！DXやVRを活用し京都調理師専門学校が京料理和食に特化した「社会人学び直しプログラム」を予告公開！のメイン画像
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京料理が登録無形文化財へ！DXやVRを活用し京都調理師専門学校が京料理和食に特化した「社会人学び直しプログラム」を予告公開！

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京料理登録無形文化財記念！創立91年京都大和学園が京料理等レシピサイトをオープン！食文化普及へ魅力発信のメイン画像
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京料理登録無形文化財記念！創立91年京都大和学園が京料理等レシピサイトをオープン！食文化普及へ魅力発信

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京料理講習会開催決定！秋＆冬の京都食材で地産地消イベントへ【大和学園ラキャリエール】のメイン画像
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京料理講習会開催決定！秋＆冬の京都食材で地産地消イベントへ【大和学園ラキャリエール】

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京都食文化ミュージアム「TaiwaMuseum」が最新の施設解説動画を公開！DXを活用した教育機関として唯一の文化庁認定食文化ミュージアムのメイン画像
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京都食文化ミュージアム「TaiwaMuseum」が最新の施設解説動画を公開！DXを活用した教育機関として唯一の文化庁認定食文化ミュージアム

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